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La SMOKED WIEN è una variante della WIEN, in quanto sfrutta la stessa metodologia di produzione, ma utilizza malti inglesi affumicati con fumo di legna.
Ha un coloro oro velato, moderata amarezza, la frizzantezza è decisa, ma sempre naturale, in quanto realizzata con la seconda rifermentazione in bottiglia. Al naso esprime tutti i sapori e le sensazioni dei prodotti affumicati.

CARATTERISTICHE:
- Stile: blanche
- Grado alcolico: 5,8
- Temperatura di degustazione: 8 / 11° C
- Shelf life: 18 mesi
- Formato bottiglie: 33 cl
- Tipo di fermentazione: Alta
- Tempo minimo rifermentazione in bottiglia: 30 giorni
- Periodicità: annuale
- Quantità per scatola: 12 bottiglie da 33 cl

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
Pensata come birra d'accompagnamento per cibi affumicati,si esprime bene anche con il pesce, eccezionale con lasagne al salmone affumicato, è stata piacevolmente scoperta anche in abbinamento a risotto mantecato con zafferano e provola affumicata e con fritture di pesce di mare e di lago.

Garibaldina 1861 Red Ale Multigrain Wien
Smoked Wien Stout Choco Stout Saison
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