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La CHOCO STOUT ha colore bruno scuro, è di corpo medio e presenta forti aromi di cioccolato tostato e caramello con retrogusto di caffè espresso.
A versarla è scura e spessa con una ricca testa di schiuma cremosa e compatta; poco alcolica, luppolata quanto basta per mantenere una leggera acidità al palato; possiede una moderata frizzantezza e rilascia in bocca uno spettro olfattivo intenso con corpo complesso ed avvolgente.

CARATTERISTICHE:
- Stile: Stout al cioccolato
- Grado alcolico: 5,1
- Temperatura di degustazione: 10 / 13° C<br /> - Shelf life: 18 mesi
- Formato bottiglie: 33 cl
- Tipo di fermentazione: Alta
- Tempo minimo rifermentazione in bottiglia: 50 giorni
- Periodicità: stagionale
- Quantità per scatola: 12 bottiglie da 33 cl

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
Pensata come birra da fine pasto in abbinamento a dolci secchi, amaretti e, cioccolata; accompagna comunque ottimamente anche tagliatelle al cacao con noci e gorgonzola, riso nero con salsa di Roquefort, tiramisù e castagne alla brace.
Ottima “ Birra da meditazione” si consiglia di servirla in ampi calici o bicchieri da cognac con abbondante schiuma per esaltarne le qualità.

Garibaldina 1861 Red Ale Multigrain Wien
Smoked Wien Stout Choco Stout Saison
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